호텔관광대학 학과 소개 및 동문 사례 발표 요약

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호텔관광대학 학과 소개 및 현장 동문 사례

학과 구성: 7개 학과 구성(주로 5개 학과 중심: 호스피탈리티 경영학과, 조리앱 푸드 디자인학과, 관광학과, 문화엔터테인먼트학과, 글로벌 호스피탈리티 관광학과).
위치/역사: 경희대 내에서 역사적 학과로 50주년 행사 등으로 기념.
규모: 약 15,000명의 동문, 학부 약 2,000명 규모, 대학원 262명, 특별과정 24명 등으로 국내 최다 규모의 학부.

글로벌 프로그램 다수:
- 북미(미국 UCF), 일본, 홍콩 등과 교류.
- 2+2 제도: 한국 2년 + 해외(휴스턴, 홍콩) 2년 듀얼 학위 가능.
- 디즈니 인턴십, 에버랜드 퍼레이드 기획 등 현장 경험 중심의 프로그램 다수.
산업 연계 사례:
- 식품상품 개발 프로젝트: 교촌치킨과의 연계 사례, 플랫폼 클룩과의 협업 등 실무 프로젝트 수행.
- 월드푸드 페스티벌 등 학과 주도 축제 운영.
학과 특징:
- 실무와 이론의 균형, 조리 원리, 식품학, 경영, 윤리 및 데이터 분석 등 융합 커리큘럼.
- AI, 빅데이터, 로봇 등 최신 기술 트렌드 반영.

호스피탈리티 경영학과 (박상훈 학과장)
- 전공 범위: 호텔 경영, 외식 경영, 컨벤션 경영의 융합.
- 학과 목표: 창의적이며 융합적이고 실천형 인재 양성.
- 특징: 프론트 오피스, 가격 결정(수익성 분석), 백오피스 및 데이터 기반 의사결정, 호텔 투자와 외식 경영까지 아우르는 종합 경영 교육.
- 현장 연결: 코엑스/전시(MICE), 글로벌 인턴십, 대기업 협력.
- 실습 중심의 일부 수업 및 현장 프로젝트 강조.
조리앤풀드 디자인학과, 관광학과, 문화엔터테인먼트학과, 글로벌 호스피탈리티 관광학과
- 관광학과: 정책 중심의 관광 산업과 거시적 이슈 대응, 지역관광/도시 홍보, 데이터 분석 수업 강화.
- 문화엔터테인먼트학과: 콘텐츠 기획, 엔터테인먼트 산업 전반(방송, 공연, 게임, 전시 등) 다룸. 겸임 교수 다수, 현장 인턴십 및 프로젝트 중심.
- 글로벌 호스피탈리티 관광학과: 100% 영어 강의(Global Track) 운영, 다양한 국제 학생과 교수진, 교환/교류 기회 다수, 글로벌 리더 양성 지향.
- 관광학과의 교직 이수 및 현장 행사 운영 사례 등 구체적 체험 사례 다수.

에버랜드(삼성 계열) 공연 기획/제작
- IP 활용 공연 기획, 넷플릭스/디즈니 등과의 협업 경험.
- 경영·기획 역량과 콘텐츠 제작 역량의 융합을 통해 현장에 적용.
이마트(포괄 식품 바이어) 및 유통 MD
- 해외 시장 개척(베트남 포멜로 사례), 품목 MD, 가격 책정, 수익성 분석 등 유통 전반의 역량 활용.
- 글로벌 소싱, 공급망 관리, 마켓 인사이트를 학업과 연결.

국제화와 실무 결합: 100% 영어 트랙, 글로벌 교류 및 듀얼 학위, 국제 현장 인턴십 다수.
학과 간 협업 및 포트폴리오 중심 교육: 실무 프로젝트, 현장 축제 운영, 산업 협력 사례 다수.
학과별 차별화된 강점: 호스피탈리티 경영학과는 서비스 중심의 종합 경영, 글로벌 호스피탈리티 관광학과는 영어 기반 글로벌 리더 양성, 문화엔터테인먼트학과는 콘텐츠 기획 및 엔터테인먼트 산업 전반.

호텔관광대학은 국내 최고 수준의 학부 규모와 국제화된 교육 환경에서, 서비스/관광/엔터테인먼트 산업의 리더로 성장할 수 있는 다양하고 실무 중심의 커리큘럼을 제공합니다. 현장 인턴십, 글로벌 트랙, 협력 기업 사례를 통해 졸업 후 진로 선택의 폭이 크게 넓습니다.